camino de santiago en 8 dias

hola, somos de Córdoba y nos gustaria hacer el camino de santiago entre 7 a 9  etapas  de unos 25 km de media al dia. tenemos pensado coger un avion hacia santander ya que alli tenemos familia y alojamiento, y ya desde alli movernos en bus o tren hacia el lugar de inicio. podeis decirnos desde donde podiamos comenzar el camino para que fuesen 8 etapas y como llegar a dicho punto de inicio? muchas gracias